Ki sa ki se yon cuisinier endiksyon
May 30, 2022
Cuisinier endiksyon, konnen tou kòm cuisinier endiksyon, te fèt nan Almay an 1957. An 1972, Etazini yo te kòmanse pwodwi cuisinier endiksyon, ak nan kòmansman ane 1980 yo, cuisinier endiksyon yo te kòmanse vann byen an Ewòp, Amerik ak Japon.
Prensip la nan cuisinier a endiksyon se fenomèn nan endiksyon elektwomayetik, se sa ki, se aktyèl la altène yo itilize pou pase nan bobin an jenere yon chan mayetik altène ki gen direksyon toujou ap chanje, ak kouran eddy ap parèt andedan kondiktè a nan mayetik la altène. jaden (rezon ki fè la ka refere a lwa Faraday nan endiksyon elektwomayetik). Li se koze pa jaden an Eddy elektrik pouse transpòtè yo nan kondiktè a (elektron nan po a, pa atòm fè) pou avanse pou pi; efè a chofaj Joule nan aktyèl la eddy fè kondiktè a chofe, kidonk reyalize chofaj.
